通辽市开鲁县食药监局开展餐饮服务食品安全专项检查-中国食品报网

2019-01-28 10:57:44来源: 中国食品报网

   本报讯(记者 孙鹤 实习记者 武晓瑞)为切实做好春节期间食品药品安全监管工作,确保节日期间食品安全,让全县人民过上一个安全、快乐、祥和的新春佳节,开鲁县食品药品监督管理局于近日对全县餐饮服务单位、主要以大型餐饮、提供网络订餐单位和承担年夜饭的餐饮单位为重点,开展了餐饮服务食品安全专项检查,力求彻底消除餐饮行业食品安全隐患。

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  县食品药品监督管理局强调,要加强领导,落实责任召开全体干部职工会议,精心组织,周密部署,增派力量,局长统筹安排,分管副局长具体负责并带队,扎实开展专项检查,强化节日期间餐饮服务食品安全环节监管,确保节日期间不发生食品品安全事故。结合实际,重点检查检查中对存在问题较多、整改缓慢的经营商户进行重点整治,及时跟进整改进度,对拒不整改的商户依法严厉查处。整治过程中执法人员讲解有关法律法规和注意事项,提高公众食品安全防范意识及餐饮服务单位经营者主体责任意识,实现全县餐饮服务大环境整体提升,确保专项整治成效。截止目前,共检查提供网络订餐的餐饮单位61家,大型餐饮16家,承担年夜饭的餐饮单位5家。加强应急守卫工作,加强节假日值班,保证“12331”投诉举报电话24小时畅通;严肃值班纪律,加强值班人员警惕性,一旦发生突发食品药品安全事件,能做到反应迅速、高效应对。

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