河北唐山
对虾“盐汪子”养殖模式受关注

2019-01-29 10:03:39来源: 中国食品报网

  本报讯 目前,辽宁、河北、天津、山东等对虾主产区外塘虾养殖已经结束。扫描各主产区发现,2018年北方对虾养殖情况明显好于2017年,平均成功率达到五成至六成。而在北方养虾业大放异彩的情况下,“盐汪子”养殖模式和一代虾苗被广大业内人士津津乐道。据了解,“盐汪子”是养殖户在盐碱地开挖的池塘,养殖条件尤为适合一代苗生长,这也正是今年一代苗在北方需求旺盛的重要原因。

  在全国各大主产区当中,辽宁外塘虾养殖结束时间相对最早,包括营口、丹东、盘锦、葫芦岛等地,基本都在10月1日前后清塘出虾。据业内人士介绍,2018年,辽宁对虾总体养殖形势比2017年好很多,有超过5成养殖户赚到钱,3成保本,亏损的只有2成。

  2018年,虾苗在辽宁对虾养殖形势转好的过程里发挥了关键作用,养殖户对一代苗的接受程度越来越高,土苗的使用比例已经很小。一代苗的愈发受捧,使得2018年辽宁地区标粗场数量明显增加。据介绍,海南、广东等虾苗企业正迅速在辽宁地区自建或寻找合作标粗场,规模大小不一,使得过去土苗标粗场生意已很难做。而在众多标粗场中,2018年海南虾苗企业的口碑更胜一筹。

  虾苗改变养虾形势的情况同样出现在河北产区。据唐山当地养虾高手肖娜思介绍,2018年,唐山总体情况也要好于2017年,尤其是唐海和芦台一代,成功率有6成左右,从他自己的养虾体会来看,很大程度归功于虾苗质量的改善,特别是一些主打高抗病力的新品牌虾苗。

  除了比2017年养殖形势好外,2018年唐山对虾养殖业另一个十分突出的特点是“盐汪子”养殖模式成绩十分突出。过去乏人问津的盐碱地上开挖的虾塘越来越多,由于一代苗在“盐汪子”模式下效益突出,从而加快了土苗退出当地市场的速度,同时也是由于“盐汪子”模式增多,拉高了唐山对虾养殖的整体成功率。

    (孙旭东)

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