2019 SIAL China中食展 5月上海举办

本报讯(记者蒋梅)4月17日,记者从SIALChina中国国际食品和饮料展览会在京举行的新闻发布会上获悉,5月14—16日,SIALChina中食展第20届盛会将在上海新国际博览中心举办。2019年是SIALChina中食展意义非凡的一年,

外卖“最后100 米”催生“摆渡”生意

商务楼内外卖配送“最后100米”,有人说是快递业“肠梗阻”,也有人看到商机,当起外卖“摆渡”。“摆渡”服务如何收费?“最后100米”是否换人接力谁说了算?新增配送环节,可能导致餐食安全隐患,责任如何划分?楼内配送每单收费2元近日,有外卖骑手...

第二届螺旋藻营养医学论坛在京召开 专家助力营养科普 推动全民健康水平提升

本报讯(记者高泓娟)4月16日,由生命时报社主办的“2019微藻营养医学中国行暨第二届螺旋藻营养医学论坛”在北京人民日报社举办。《环球时报》社副总编辑、《生命时报》社社长吴天红,中国海洋湖沼学会藻类学分会会长逄少军,云南绿A生物工程有限公司。。。

巨头抢滩菜场生意,网上“买菜”成新风口

【互联网颠覆了很多东西,电商打掉了很多品类,却一直没能完全拿下生鲜。毛利低、损耗高、供应链复杂,这是生鲜创业的难点,菜市场尤甚。盒马在上海开了一家“菜市场”,饿了么和叮咚买菜达成战略合作,就连低调上线的美团买菜也被重新放大……一时间,互联网...

行业洗牌进行时 国内咖啡市场有荣有枯两极分化

传统咖啡店衰落的声音一直未断,继雕刻时光输给了房租后,传统咖啡连锁品牌咖啡库也迎来大结局。近日,北京咖啡库双井店停止营业。有消费者透露,门店预存卡打水漂,目前与门店经营者失去联系,而此次关闭的这家门店也是咖啡库的最后一家门店。一边是星巴克、...

从“舍命”到“保命” 商超数字化道路上红灯频闪

“盒马鲜生团队非常不容易,保命狂奔也是狂奔,希望大家每一步都跑得好,跑得扎实。跑得久才是最关键的。”阿里巴巴CEO张勇近期在盒马鲜生的管理会上发表内部讲话,再次引起业内对于商超数字化之路的探讨。3月底,盒马鲜生(下称“盒马”)还把门店体系调。。。

2019 SIAL China中食展创新大赛十佳揭晓

本报讯(记者蒋梅)4月15日,SIALChina中食展在北京发布了2019SIAL创新大赛决赛十佳入围产品。经过业内知名专家学者、媒体及第三方咨询机构专业而审慎的评审,184项展品从近700件报名产品中脱颖而出,入围2019SIAL创新大赛...

2019 SIAL China中食展5月14-16日上海举办

本报讯(记者蒋梅)4月15日,SIALChina中食展在北京发布了2019SIAL创新大赛决赛十佳入围产品。经过业内知名专家学者、媒体及第三方咨询机构专业而审慎的评审,184项展品从近700件报名产品中脱颖而出,入围2019SIAL创新大赛...

中国:零售创新的试验场

【4月10—12日,由中国连锁经营协会、上海市商务委、浦东新区政府共同主办的2019中国国际零售创新大会在上海举行。2000余名海内外零售业大咖集聚上海,聚焦“零售回归根本,技术引领未来”主题,通过多场平行论坛和专题讲座,进行了深入探讨。与...

汉都牡丹花卉节圆满闭幕 三大亮点引关注

4月13日,以“汉兴底蕴、牡丹文化、绿色产业、红色旅游”为主题的“首届中国固镇汉都牡丹花卉节”在安徽省蚌埠市新马桥汉都牡丹园圆满落幕。其中“首届中国固镇汉都牡丹花卉节开幕式”和“牡丹情书画摄影大奖赛”及“牡丹仙子田园秀”等三大亮点引起社会各。。。

万人樱花树下品黔茶 “梵净山茶·香溢天下”专场推介会北京举办

4月12日,铜仁市2019年“梵净山茶·香溢天下”专场推介会在北京梅地亚中心举行。青海武警部队原司令员、少将杨雄埃,贵州省铜仁市人大常委会主任陈达新,贵州省农业农村厅总农艺师易勇,贵州省政府驻北京办事处副主任王心一、黄浩,中国茶叶流通协会常。。。

孩子们眼中的食品安全

食品的未来工厂、食品优劣鉴别镜、安全的厨房、绿色的生态、我设计的机器人……4月13日,一场别开生面的主题画展在中国儿童中心举行这场由孩子们奇思妙想出来的画展吸引了北京众多小朋友与家长到场参观。“童画食安·全国儿童食品安全守护行动”主题画展,

日料在中国的沉默式爆发

【近年来,日料从文化、匠心、品质、食材、健康等多角度吸引了一大批年轻消费者,行业呈现出爆发式的增长。在我国,日料已经成为外国菜系中发展最快的细分业态品类。业内人士指出,日料当前在中国的迅速发展,根本原因在于日料高质量的产品和服务契合了当前中。。。

北京酿酒协会第六届第三次会员大会在京召开

2019年4月12日,北京酿酒协会第六届三次会员大会在北京华都酒业公司召开。出席本次大会的嘉宾有:北京市商务局服务贸易处副处长张倩、北京市经信局区域合作处副处长胡广豪、北京市经信局都市处副处长徐启党、博士匡王番、北京市知识产权律师协会副会长。。。

把目光投向慢性病的药膳研究或将迎来新机遇 “新型药膳”精英论坛羊城论道

(本报讯记者陈力华)都市的快节奏发展,打乱了原有的生活习惯,导致了高血压、高血糖等慢性病的发病率逐年增高,甚至开始向青少年蔓延,严重危害到人们的健康,影响着健康中国战略的发展。依据药食同源议论而衍生而出的“新型药膳”到底能不能解决这一健康问。。。

海河教育园区桂发祥杯设计营销大赛鸣金收官

本报讯(中国食品报记者王光怀)如何让学生的创新思维和市场对接?老字号企业桂发祥麻花集团与天津海河教育园的作法是,联合开展大学生设计营销大赛,让学生自建团队、接触市场、营销产品。4月12日下午,“2018年桂发祥杯设计营销大赛”在天津轻工职业。。。