小山日本料理:带给食客“匠心体验”

(本报记者聂长慧)炎炎夏日已经到来,对于很多海鲜爱好者来说,夏日总与美食不可分割,无论是啤酒烤串还是生蚝龙虾,夏日舌尖上总有品不完的美食,今天就来说一种在中国悄然兴盛,在日本被尊为三神的美味——鳗鱼。日本有三大食神,分别是:“天妇罗之神”早。。。

冷藏零食风靡美国 能否搅热中国市场

■冷藏零食棒是冷藏零食中发展强劲的品类,但是,冷藏零食不只有棒类零食一种。除了谷物、坚果,越来越多的食材进入冷藏零食这一领域。此外,组合型的冷藏零食也越来越多。■英敏特相关报告显示,2008—2016年,美国新推出的“新鲜零食”产品的比例增。。。

秘鲁 “超级食物”进军中国市场

近日,在秘鲁商会的支持下,秘鲁驻北京商务处在位于北京三里屯世茂工三的秘鲁之家组织了新一期秘鲁超级食品贸易代表团活动。由9家秘鲁食品企业组成的代表团带来了一系列秘鲁特色食品,藜麦及藜麦制品(藜麦饼干、藜麦披萨、藜麦面条),美藤果及其制品(美藤。。。

膳食营养补充剂消费市场排座次 亚洲:全球第二 中国:亚洲第一

本报讯日前,中国医药保健品进出口商会在第十届中国国际健康产品展览会上发布了《膳食营养补充剂行业发展报告(2019)》。中国医药保健品进出口商会副会长谈圣采在致辞中表示,中国健康产业具有非常大的发展潜力,随着经济的发展和消费者健康意识的提高,

大阪G20美食大会在日本举行 可持续发展是解决全世界食物问题的关键

6月25—26日,2019大阪G20首脑峰会前夕,日本G20美食大会、第三届世界食学论坛在在日本淡路岛举行。在联合国粮农组织和日本外务省的支持下,论坛得到了来自各方的共同关注。联合国粮食及农业组织总干事若泽·格拉齐亚诺·达席尔瓦为论坛发来祝...

 让世界重新发现中国葡萄酒 VinChina第十二届烟台国际葡萄酒博览会盛大开幕

本报讯(记者章玉)六月烟台,葡园翠绿、美酒飘香。VinChina第十二届烟台国际葡萄酒博览会在烟台国际博览中心盛大开幕。开幕式由烟台市政府常务副市长王中主持,来自国家各有关行业协会领导、国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)主席、国家行业协会领导、...

中国医保商会与澳大利亚保健品协会签署战略合作协议

本报讯6月19日,中国医药保健品进出口商会与澳大利亚保健品协会在HNC健康营养展十周年之际签署战略合作协议,标志着中澳健康产业的跨国交流与合作提升到全新的战略平台。吉布森(左)与谈圣采签署战略合作协议中国医保商会副会长谈圣采致辞表示,作为中。。。

西班牙饮食文化深耕中国市场 西班牙美食美酒开放日活动天津举办

本报讯(记者王光怀)作为西班牙驻华大使馆在中国推出的系列经济与文化交流活动之一,“西班牙美食美酒开放日”活动近日首次亮相天津。据西班牙驻华大使馆经济商务参赞安娜介绍,西班牙被誉为“欧洲粮仓”,拥有十分优越的物产资源,丰富多样的食材遍布每个角...

中国医保商会与澳大利亚保健品协会签署战略合作协议

本报讯(邢程)6月19日,中国医药保健品进出口商会与澳大利亚保健品协会在在HNC健康营养展十周年之际签署战略合作协议,标志着中澳健康产业的跨国交流与合作提升到全新的战略平台。中国医保商会副会长谈圣采致辞表示,作为中澳两国健康领域最具代表性的。。。

马来西亚带壳冷冻榴莲登陆中国

榴莲,热带著名水果之一,果肉厚实、口感绵密。榴莲气味较为浓烈,喜欢的人甘之如饴,不喜欢的人则避之不及。但是在中国,榴莲爱好者的数量不说越来越多,购买力也越来越强。据联合国贸易数据显示,过去10年里,中国进口的鲜榴莲货值平均每年增长26%左右。。。

法国人喝咖啡的仪式感

去咖啡馆品尝咖啡,对法国人来说是每天例行的仪式之一。去咖啡馆的目的,绝大多数只是聊天。但是在一些高端咖啡馆中,个人的风度和服装就很重要了。有一些不成文的咖啡传统礼貌,应该知晓。例如,不可一直端着杯子说个不停,或者端着咖啡满屋跑。还有,在没征...

 名庄荟携手JS走进南京 打造葡萄酒饕餮盛宴

为了进一步传播葡萄酒文化并丰富消费者体验,中粮名庄荟携手世界著名酒评家詹姆斯•萨克林(JamesSuckling)举办“2019全球名庄美酒四城巡展COFCOxJSGREATWINETOUR”,于6月19日来到江苏南京,带来近50家世界顶级...

“我爱意大利葡萄酒”2019 系列活动北京站落幕

本网讯近日,由意大利对外贸易委员会(ITA-ICE)发起的“我爱意大利葡萄酒”系列活动在北京拉开帷幕。今年是“我爱意大利葡萄酒”系列活动举办的第三年,今年的推广活动在北京、郑州、西安、广州四地举办。作为拥有4000年的葡萄酒历史、全球产量最。。。

西班牙政府携饮食文化深耕中国市场

(本报记者王光怀)“西班牙美食搭配美酒令人陶醉”,“西班牙葡萄酒品味优雅”。6月19日,西班牙驻华大使馆经济商务处在天津四季酒店举办的“西班牙美食美酒开放日”上,西班牙佳肴和美酒热情奔放地展示了浓郁的饮食文化和风情,400余名业内人士、专业。。。

澳大利亚:不健康饮食或引发脑功能退化

本报讯近日,澳大利亚国立大学一项新研究显示,现在人们平均每天摄入的热量显著多于20世纪70年代,相当于每天多吃一顿汉堡套餐。这种不健康饮食会使大脑功能退化,并与2型糖尿病发病相关。领导该研究的澳大利亚国立大学老龄化、健康与福利研究中心教授尼。。。

进口葡萄酒市场进入调整期

本报讯(林琳)近段时间以来,进口葡萄酒在中国市场的发展开始进入瓶颈期。在这样的市场背景下,进口葡萄酒也开始进行调整。日前,富邑在低端产品线中推出新洛神系列。分析人士认为,原因是老洛神系列价格太低,进口商成本接近30元/瓶,线上价格仅为39元...