兰州牛肉拉面行业
实行“红黑榜”制度

2019-02-18 16:28:27来源: 中国食品报网

   本报讯 近日从甘肃省兰州市商务局获悉,兰州牛肉拉面将加强市场监管,加大诚信建设,实行“红黑榜”制度。对达不到质量标准、经营标准、服务标准要求的,不得授权使用“兰州牛肉拉面”商标;对违反相关规定和因为不符合质量标准、经营标准、服务标准被投诉的企业,每季度向社会公布;对因违反食品、质量等相关法规被依法取缔的,企业负责人两年内不得重新注册成立同类企业。

  此外,兰州牛肉拉面将严格准入监管,形成退出机制,维护良好的市场秩序。申请设立的企业严格按照规定审核,无证照企业坚决依法取缔。对原辅材料的采购、加工、店堂卫生等环节实施严厉的检查制度,违反相关规定的依法依规严肃处理。加强对商标使用的管理,实行举报奖励制度,违反规定的,一经发现立即取消。

  (马如娟)

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