天天吃粗粮养生? 粗粮吃错了反而更伤身

【相比经过多道加工程序的精细米面,粗粮保留了更多的膳食纤维、维生素、微量元素等,适量食用粗粮对缓解便秘、控制血糖、预防心血管疾病很有帮助。因此,越来越多人选择用粗粮替代细粮作为主食,有些甚至每天都只吃粗粮。殊不知,这种看似健康的偏食,时间长...

番茄虽美味营养低糖 8 种人仍需谨慎食用

番茄酸甜可口,容易烹调,生吃熟吃均可。无论中餐的番茄炖牛腩、番茄炒鸡蛋,还是西餐的番茄沙司番茄酱,总能为美食锦上添花。但对某些人来说,吃得太多太频繁,也会对人体产生不良影响,以下8种人需谨慎食用。番茄过敏人士尽管很多人不知道,但番茄的确是已...

搭配葡萄酒 替换沙拉酱 跟营养专家学吃奶酪

奶酪,又名干酪,有着“奶中黄金”的美誉,是一种发酵的牛奶制品,但很多人对其仍不甚了解,不清楚如何食用更美味健康。中国农业大学功能乳品重点实验室博士胡长利介绍,奶酪是牛奶或羊奶经过发酵、凝乳、除去乳清、加盐压榨、后熟(是指奶酪熟化的过程,在此...

春食醪糟补肾益气

春季万物复苏,生机勃勃,此时人体生理机能和新陈代谢最为活跃。饮食养生宜顺应春季阳气初生的特点,适当多吃辛甘发散之品,比如醪糟、大枣等。醪糟又称江米酒、甜酒、酒酿,以蒸熟的糯米或大米为原料,经发酵而成。中医认为,醪糟味甘,可促进胃液分泌、增加。。。

用盐水泡果蔬 能洗掉农药残留吗?

蔬菜水果中的农药残留是消费者普遍担心的问题,于是很多人喜欢在清洗果蔬时放点盐,认为能更好地去除农药,真是这样吗?盐,也就是氯化钠,性质比较稳定,而且水溶液呈中性,很难与农药等化学物质发生化学反应,当然也就起不到去除农药的作用。泡水果蔬菜时加...

春日做一回“吃瓜群众”

南瓜是常见的瓜果,除了南瓜饼、南瓜汤这些家常做法外,有没有别的吃法呢?如果想要尝试新鲜吃法,芋头南瓜煲、南瓜黑豆腐绝对会让人眼前一亮,不走清甜路线的酱蒸南瓜与海皇小米粥也绝不会让人失望。春日,大家可以一起当一回“吃瓜”群众。蒸一盘酱南瓜:香...

四月如何饮食养生?

4月份是春季最后的阶段,气温已经开始明显升高,饮食及养生要随着季节的变换做相应的调整。4月份的饮食主要以补肾、调节阴阳虚实为主。重在养肝传统的养生理论认为"春与肝相应",意为春季的气候特点与人体肝脏有密切关系。所以,春季...

如何拥有健康胃? 三餐规律是关键

胃,在人体健康中扮演着重要角色,但现代人往往因为各种原因疏于对胃的保护,导致胃的不健康症状频出。如何才能拥有一个健康的胃?听听专家怎么说。外卖胃点外卖,已经成为当下很多年轻人进餐的重要渠道,这样吃出来的,可谓是“外卖胃”。如今,不少年轻父母...

“喝酒培训中心” 培养的是哪门子人才

近日,在山东省济南市长清区玉符街出现了一幕“奇观”——某饭店门外加挂“济南市喝酒人才培训中心”和“济南市撸串文化研究院”两块牌子。虽然此后不久被民政部门依法取缔,但这种违背公序良俗的商业炒作以及其引导的不良方向,当引起相关部门的重视。其实,

旧瓶新饮能否重振老字号汽水

近日,网上热议起“中国汽水地理”的话题,唤起了众多网友童年的回忆。北京的北冰洋、天津的山海关、西安的冰峰、沈阳的八王寺、武汉的二厂、青岛的崂山可乐、佛山的珍珍荔枝汽水……似乎每一个城市,都有一款属于自己的汽水。相比现如今货架上琳琅满目的时尚...

新式饮品 重营销更要重品质

近几年,一些新型现制饮品悄然出现在城市街头。奶茶店、咖啡馆、鲜榨果汁店等,在街巷和商场随处可见。国内一家智库的研究报告表明,2018年中国饮品市场规模约为2792亿元。一些新式饮品不仅成为市场宠儿,而且开始向品牌化、资本化方向转型。从早期的...

让国检数据占据C 位

国家市场监督管理总局近期公布的2018年国家食品安全监督抽检情况显示,全年完成24.9万批次抽检,样品平均不合格率为2.4%。毫无疑问,这是一个让消费者相对安心的数据。一方面说明监管部门一直在努力作为;另一方面说明我国当前食品安全基本有保障...

真假“大白兔”

近日有媒体报道,网上近期销售一款名为“奶白兔”的奶糖味雪糕,该雪糕的包装上印有一只站立、奔跑的白兔,字号加粗显示的品牌名称为“奶白兔”,生产企业标记为宁波冠生园食品有限公司。但宁波冠生园与大白兔品牌的所属公司冠生园集团不存在隶属关系。而一些...

增值税下调

根据财政部、国家税务总局、海关总署发布的《关于深化增值税改革有关政策的公告》,自2019年4月1日至2021年12月31日,允许生产、生活性服务业纳税人按照当期可抵扣进项税额加计10%,抵减应纳税额。公告同时明确,自本月起,试行增值税期末留...

“食荤者”遇冷

电视剧《都挺好》的热播,让剧中男女主角相识的餐馆“食荤者”之原型翰尔园一跃成为“网红店”,生意也火爆起来。不过,位于江苏苏州的这家餐馆,近期却因管理不规范、部分员工健康证过期被责令限期整改。目前,餐馆已经关门停业整顿,游客只能在门外拍照留念...

农业也“网红”

近日有媒体报道,广西贵港邮政携手新电商平台拼多多,将数年前还寂寂无闻的小众水果百香果打造成“网红”水果。一条“农产品上行”的全产业链,让果农、邮政、电商企业、电商平台多方共赢。点评:广西是我国水果的主要产地,水果一直是广西农业的支柱产业,也...