服务生活回归社区 向农贸+迭代 农贸市场:成为一站式美好生活空间

(本报记者王小萱)很长的时间里,农贸市场在农产品销售终端占据绝对优势地位,提到菜篮子、米袋子,人们首先想到的就是这个充满尘世烟火气的地方。随着大众生活水平的不断提高,生鲜农产品消费群体和消费习惯不断变化,生鲜超市、社区生鲜便利店、生鲜电商等...

2两茶叶5斤包装 垃圾分类亟待源头“减负”

(本报记者顾雨霏综合整理)茶叶封装在铝材小罐里,每个小罐又被泡沫内衬隔开,泡沫上又裹着一层绒布,全都挤在精美的硬纸盒中,购买时外面还套个手提袋——让市民陈宇费解的是:这种每罐只有4克、总共不到一两的茶叶,竟有如此复杂而缺乏再利用价值的外包装...

自助咖啡机是如何被“边缘化”的?

过去一年时间,中国咖啡市场发生了翻天覆地的变化。咖啡消费在线上线下之间的渠道界限日益模糊,所有品牌都在向着“如何让消费者更便捷地获取咖啡”前进,咖啡外卖、便利店咖啡、自助咖啡机、咖啡店等业态陷入一场大混战。在这种混战之中,瑞幸和星巴克无疑是。。。

老字号小吃:困境中的新崛起

独特秘方的老字号小吃,留存的是童年的记忆和家乡的味道。随着时代变迁和经济社会发展,一些老字号小吃面临着各种挑战和困难。在不断守正创新、积极适应新市场需求的努力下,这些“老味道”正焕发出新的活力。时过境迁遭遇困境老味道迷失新市场“还记得30年...

牛奶纸盒换鲜奶值得肯定

“集齐10个牛奶纸盒可以兑换一份乳制品!”7月1日起,《上海市生活垃圾管理条例》正式实施,为鼓励市民参与垃圾分类,市民提交10个牛奶纸盒可以换1瓶鲜奶。【短评】牛奶纸盒换鲜奶不仅有助于提高市民垃圾分类意识,而且还能把回收的牛奶纸盒变废为宝,

老字号小吃应善于“倚老卖老”

还原传统味道,适应新的市场需求,探索新经营方式——日前,《人民日报》报道了老字号小吃的生存现状,引起不少关注。说起老字号小吃,它们的生存状态一直是让“粉丝”们牵肠挂肚的话题。当前,越来越多老字号谋新求变——其变化之大、转型之快,让人刮目相看。。。

消费需求升级,哪些火锅食材更吃香?

七个番茄一锅汤产品负责人王莉婷坚持以品质促进市场〓〓2018年,锅圈食汇旗下七个番茄一锅汤番茄底料产品问世,经过一段时间的打磨后,很快在市场上形成巨大影响力。王莉婷表示,七个番茄一锅汤系列新成员——茄汁面汤料,也将很快亮相。产品选用光照充足。。。

就业率达到百分之百 大多从事“烧虾” 岗位 明年的毕业生已被“预订”大半

首届毕业生代表发表毕业感言原标题:小龙虾学院首届学生毕业啦大多从事“烧虾”岗位明年的毕业生已被“预订”大半6月27日,此前引起热议的“小龙虾学院”——江汉艺术职业学院潜江龙虾学院的首批35名学生正式毕业,被授予了普通专科毕业证书。6月30日...

老字号小吃新生态:还原传统味道 探索新经营方式

还原传统的味道,适应新市场需求,探索新经营方式老字号小吃,留住记忆中的美味密码(讲述·老字号新生态)核心阅读老字号小吃的独特工艺蕴含着工匠精神,老味道令人难忘。随着时代变迁和经济社会发展,一些老字号小吃也面临着各种挑战和困难,需要不断守正创...

女子喝网红祛湿茶后全身起红疹

一女士喝了网购茶后,身上布满红疹,店铺客服称这是身体在排湿气,到医院才知是过敏性皮炎。7月1日,武汉市第一医院药学部胡磊博士提醒,服用中药、药膳、保健食品等后出现身上皮肤瘙痒和起疹子的情况,应及时就诊,不排除严重药物过敏的可能。47岁的潘女...

“临期食品处理”有更多潜力和空间

(李远哲)标价90元的3片装法国进口黑巧克力实售39.9元,澳洲进口奶酪薯片买1发3,泰国进口椰汁饮料半价促销……无论线上线下,进口食品折扣店之所以成交不断,很大程度上是因为这些来自天南海北的精美食品有一个共同的标签——“临期”。临期不同于...

会员制电商

据报道,北京市的消费者张女士日前表示,平时常在京东上购物,原因是她购买了京东“PLUS会员”。成了会员,她不仅享受额外的商品折扣,还拥有免费上门退换货、24小时专属客服等“特权”。如今,像张女士这样“花钱买会员”的消费者越来越多,会员制电商。。。

乙烯利谣言

近日,一则关于“乙烯利催熟的蔬果会导致小孩性早熟”的消息再现网络。消息称,由于目前对乙烯利的使用没有进行限量,因此超量违规滥用乙烯利等催熟剂的情况很普遍,果农用乙烯利将青香蕉等蔬果催熟,儿童食用后会导致性早熟。点评:又是一则被翻新的谣言,此...

喷雾罐饮料

说到喷雾,人们的第一反应便是防晒喷雾、保湿喷雾……多是化妆、护肤一类的产品,和饮料界丝毫扯不到一起。然而,雪碧却进行了一次创新升级。据报道,雪碧日前推出了全新的喷雾罐装,一改往日的传统饮料液态形式,产品既能喝又能当喷雾降暑,喷雾罐的样式类似...

蒸煎饺vs油条,看面制品新变化

头部企业“竞”彩谁能笑傲蒸煎饺江湖?如今的蒸饺行业可谓“百花齐放”,越来越“竞”彩。从正大将蒸饺市场搅热,到后来三全、思念、千味央厨等创新推出彩色蒸饺,再到安井携蒸煎饺入局。几大巨头纷纷发力蒸煎饺,谁能“笑傲江湖”?本报记者姚冰冰/文创新:...

全民健康运动热潮兴起 抢滩功能饮料市场成主流

近年来,随着国内体育赛事兴办力度的不断加大以及全民健康运动的兴起,功能饮料越来越受到消费者的关注及喜爱,人们对运动类、能量饮料和电解质饮料等有了更具体、更专业的要求。功能饮料行业格局持续发生变化,功能饮料市场又有了新动态。与此同时,今年以来。。。