牛肉店里涮火锅?牛企探索新零售打法

5月18日,标号豫ZT003的伊赛牛肉直营新零售体验店三号店正式开业,绿色主题招牌下有三个关键词——牛排、火锅、烤肉。在社区开牛肉主题的新零售店,是伊赛牛肉2019年的新动作,不只提供丰富、健康的牛肉产品,更致力于给人们提供一种全新的肉食消。。。

罡德全息养生茶问世

夏日炎炎,为身体补水必不可少。饮用白开水虽对身体有益,但对喜茶人士来讲,嘴里仿佛还是缺少了一丝滋味。品茶待客是中国人传统的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。随着社会文明的发展进步,人们对于饮食需求从物质上升到文化,

差异化细分市场 儿童配方奶粉成新竞技场

(本报记者连荷)尽管奶粉配方注册制的审批名单在不断公布,但行业竞争压力依然不小。虽然婴幼儿配方乳粉与母乳仍存有差异,但随着研究的不断深入,人们通过不断补充满足婴幼儿所需的营养成分使之接近母乳。各乳企纷纷加快对新的细分市场品类的扩张力度,以期。。。

一批餐饮业新技术亮相天津

本报讯(记者王光怀)日前,在天津市餐饮行业协会供应链委员会会议上,一批餐饮业实用型的新技术、新设备亮相,为餐饮行业创新升级发展贡献了解决方案。随着人们营养健康意识增强,鲜食果蔬已成为广大消费者就餐时必点品种。对此,中国装备制造业的大型国有集。。。

呈味空间颜值端午礼盒欲虏获年轻人芳心

你想不到的徐福记,不仅卖“盟”而且装“嫩”(引)端午将至,以短保手工糕点为主打的徐福记·呈味空间联合袋泡茶品牌CHALI茶里推出一款端午联名礼盒。为了虏获年轻人芳心,看下这个年轻品牌到底如何卖“盟”又装“嫩”。结“盟”茶里,下午茶完美组合品。。。

咸蛋黄雪糕、小龙虾青团、白酒冰淇淋…… 猎奇口味食品 抓住年轻人的心

近期,咸蛋黄雪糕红了。不少每天以牛油果和鸡胸肉为食的青年吃下这根热量相当于两碗米饭的雪糕,还要把照片发到朋友圈打卡,以示自己紧随潮流。移动互联网爆破般的传播能力,让餐厅和快消品企业拼命研发新的产品与口味,期望其被打上“网红”标签,获得百万级...

PK抹茶 新型健康配料抹竹前景看好

抹茶以其清新的口感、翠绿的色泽正在成为当今最受消费者欢迎的风味之一,而现在,一种名为“抹竹”的新型产品以其与抹茶极为接近的外观和特性受到了广泛关注。抹竹是一种用抹茶的工艺,直接加工竹叶得到的超微粉末,具有色泽翠绿、质地细腻、气味清香、稳定性...

30元一张健康证“包审核通过” 食品安全的闸还拧得住吗?

据报道,出于口碑维护、食品安全等需要,不少外卖配送平台都宣称骑手应办理健康证。不过,经调查发现,网络上轻易就可以搜索到假健康证办理链接,仅30元就可以获得P图完成的假健康证,“店家”还承诺“包审核通过”。不少外卖配送平台对骑手健康证的审核也。。。

餐饮数字化: 让科技更懂消费者的“胃”

本报讯亚洲文明对话大会配套活动——“知味杭州”亚洲美食节日前在浙江杭州举行。在美食节活动之一的“数字科技赋能新餐饮”论坛上,业界高管、专家共议餐饮数字化课题,探讨如何通过科技手段帮助餐饮企业更懂消费者的“胃”,助推行业实现转型升级。中国餐饮...

北京加快推进农业科技园区创新发展

本报讯为深入贯彻党中央关于创新驱动发展战略和乡村振兴战略有关部署和精神,加快北京市农业科技园区创新发展,日前,北京市科学技术委员会、北京市农业农村局、北京市农林科学院等单位联合印发《北京市农业科技园区发展规划(2019—2025年)》(以下...

特色产业助农户增收

在浙江省玉环市清港镇塘头村的蔬菜基地里,菜农李玉土正在采收蒲瓜。他说,今年的四亩多蒲瓜,由于钢架大棚防寒保温做得早、做得好,春节期间不但上市早,地头批发价也相当乐观,每公斤卖到10元;眼下批发价还能卖上6元,四亩瓜地至今已收入4.3万多元,

我国特医食品迎来发展机遇

据不完全统计,全球每年特殊医学用途配方食品(以下简称“特医食品”)的消费总额为560亿元—640亿元,在发达国家,特医食品已发展成国民健康不可或缺的支柱产业。目前,我国亟须借鉴发达国家特医食品产业科技创新体制机制、先进生产技术、临床应用实践。。。

上海:2000余辆公交车“喝上”生物柴油

(本报记者李杰明)近日,上海市的2000余辆公交车喝上了混有餐厨废弃油脂的B5生物柴油。据介绍,B5生物柴油是将5%的餐厨废弃油脂(俗称“地沟油”),与95%的零号柴油混合调制而成的绿色燃料。加注B5车用柴油,可降低重金属及细颗粒物等污染气...

智能化技术赋能传统产业 品牌食企着手布局智能机器人路线图

(本报记者周岩)数据显示,2018年,我国机器人市场规模达到87.4亿美元。各地机器人产业园区拔地而起,浙江省经过“机器换人”“机器人+”和智能化技术改造等系列政策举措引导,机器人产业取得较快发展,机器人应用在全国保持领先。近日,由工业和信...

奶茶经济背后的营销学

“一起点奶茶吗?”这是年轻白领一族下午茶时间的日常口头语。可以说现在喝奶茶已经成了年轻人的生活标配,午休喝一杯,逛街拿一杯,甚至各种自拍中也会举起一杯。于是乎,我们看到“喜茶”“丧茶”“乐茶”“答案茶”……网红奶茶店越来越多,甚至要排几个小...

2018国民健康跨境消费趋势报告发布

通过跨境电商购买境外保健品已经成为中青年群体首选的消费方式,也是国内成熟的保健品零售业态,并购境外品牌也成为产业资本的主要投资方向。因此,在政策制定过程中,尊重了消费者权益、适应了市场规律、考虑了投资安全的才可能成为善政。3月21日,第一财...